今回は、メインダイニングルームで楽しめる、富士屋ホテルの【ロイヤルアフターヌーンティー】に行ってきました。
この記事で分かる事
・富士屋ホテルで楽しめる3つのアフターヌーンティー概要
・富士屋ホテルのロイヤルアフターヌーンティーに行って来たレポ
みなさんの参考になれば嬉しいです。
富士屋ホテルとは
1878年に開業のクラシックホテルの1つ。
格式高い建物は、国登録有形文化財としても知られています。
富士屋ホテルのアフターヌーンティー概要
富士屋ホテルのアフターヌーンティーは全部で3種類。
・メインダイニングルームで【ロイヤルアフターヌーンティー】
・ラウンジで【アフターヌーンティー】
・旧御用邸 菊華壮で【四季彩アフターヌーンティー】
ロイヤルアフターヌーンティー
今回ご紹介するものです。
料金は11000円、要予約です。
ラウンジで提供されるアフタヌーンティーのメニューに加え、
目の前で作られる、【クレープシュゼット】が特徴です。
アフターヌーンティー
料金は7500円、要予約です。
人気のロイヤルミルクティーが頂けます。
こちらで提供されるミルクティーは、【ロイヤルアフターヌーンティー】では提供されません。
四季彩アフターヌーンティー
料金は7500円、要予約です。
和洋折衷のスイーツが頂けます。
セイボリーは箱根寄木細工の器に収められ、和の雰囲気を楽しむ事が出来ます。
実際に行ってきたレポート
アフターヌーンティー会場へ
まずは会場のメインダイニングルームへ向かいます。
メインダイニングルーム、素敵ですね。
着席すると、メニューブックと大倉陶園(かな？)の食器がお出迎え。
ウェルカムティー
宮崎県産さきみどりを使用した、釜炒り緑茶。
選べる紅茶、その他のドリンクの種類
紅茶、ハーブティー
紅茶は、ロンネフェルトのもの。
以前金谷ホテルに宿泊した際にも、ロンネフェルト社の紅茶が提供・販売されていました。
金谷ホテルと富士屋ホテルは、創業者一族は親戚関係。
その関係もあり、同じロンネフェルト社の紅茶が使われているのかと勝手に推察しています。
スプリングダージリン
最初はスプリングダージリン。
水色が薄く、比較的あっさりしています。
ティーポットには紅茶がたっぷり。
ダージリンサマーゴールド
こちらはダージリンサマーゴールド。
スプリングダージリンと比べると、明らかに水色が濃いです。
なかなか比べて飲む機会もないので、面白いですね。
アールグレイ
アールグレイはミルクティーにして頂きました。
ミルクは、オーダーの際にお願いすれば別添えで持ってきて頂けます。
カモミールティー
オレンジの香りのカモミールティー。
ノンカフェインの物があるのも嬉しいですよね。
コーヒー
コーヒーは全部で3種類。
- ブレンドコーヒー
- カフェラテ
- カフェインレスコーヒー
シャンパーニュ(追加料金)
追加料金で、グラスまたはボトルで注文する事が出来ます。
アフタヌーンティースタンド
ウェルカムティーと1杯目の紅茶の後は、ティースタンド＆スコーンの登場です。
3段目、セイボリー
- キューカンバーサンドイッチ
- スモークサーモンサンドイッチ
- クヌギ鱒のショーフロア
- ブルスケッタ
- オマール海老のパリソワール風
一品一品、美味しかったです。
特に、鱒のショーフロアがお気に入り。
2段目、ケーキ系
- オランジュリー
- フランソワーズケーキ
- レモンメレンゲパイ
- イチゴのクルスティヤン
全てが甘いという訳ではなく、レモンやオレンジの異なる酸味で飽きを感じにくいです。
1段目、ゼリー、焼き菓子系
- マカロン(キャラメル)
- マドレーヌ
- グレープフルーツとシャンパンのジュレ
- シュークリーム(ピスタチオ)
ピスタチオのシュークリームが美味しい!
マカロンはとても甘くて個人的にはちょっと苦手かも。
スコーン＆エッグタルト
- スコーン(ショコラ)
- エッグタルト
- クロテッドクリーム＆苺ジャム
エッグタルトがとても美味しい!!
今回のアフターヌーンティーで一番好きかも。
スコーンは腹割れタイプではなく、プレーンでもないため、好みが分かれそう。
クレープシュゼットフランベ
オレンジをふんだんに使用したクレープとアイス添えは、目の前で調理＆フランベしてくれます。
温かいクレープと冷たいアイスクリームの相性抜群!!
調理の様子。移動式のキッチンカウンターで、説明を受けながら調理の見学＆即食べる事が出来ます。
プロの料理を目の前で見られるのは良い体験になりますね。
写真にはありませんが、フランベ時はオレンジを贅沢に使用し、必見です。
まとめ
富士屋ホテルの【ロイヤルアフターヌーンティー】は、メインダイニングルームで楽しむ事が出来ます。
ティースタンドのスイーツはもちろん、目の前で調理されるクレープは、他では出来ない経験。
気になる方は、ぜひ行って体験してみてくださいね!!
